Forum Miłośników Szkockiego Teriera

elzbieta

no już piszę bardzo proste i szybkie danki

podwójna pierś z kurczaka
1/5 kg. brokuły
pół paczki makaronu grube rurki rodzaj zależnie od waszych opodobań

kukurydza

makaron i brokuły gotujemy oddzielnie
do makaronu do wody dodaje Ziarenka smaku lub Warzywko
pierś kroję na średniej wielkości kostkę, smarzę na rozgrzanym oleju , używam kujawski,
ostatnio pokazały się ziarenka smaku ziołowe i te dodaję do mięsa, przyprawy wedle Waszego uznania, co kto lubi, jak już mam zagotowany makaron i brokuły wszystko razem z miesem na pare minut do Voka i to wszystko, kurczaczek ma być kruchy,smarzę krótko na mocnym ogniu wtedy szybko się zamknie i zostaje soczysty w środku

Gość

a dla odchudzających się zamiast makaronu ryż i gotowana pierś Super

Gość

Witam wszystkich, trochę mnie tu nie było a już nie nadążam ... Ja też lubię makaron z brokułami. Mój przepis jest równie prosty a danie niesamowite w smaku:

Makaron penne (wg mnie najsmaczniejsza jest Lubella) ugotowany tak "al dente"
Czosnek (ilość dowolna, jak kto lubi, ja lubię dużo)
Orzeszki pistacjowe ( jedna standardowa torebeczka, ewentualnie półtorej)
Brokuły

W zasadzie ilość tych składników zależy od nas samych, trzeba sobie samemu to wypracować. Ja lubię dużo orzeszków i dużo czosnku.

Gotujemy makaron (pilnujemy aby się nie rozgotował), w oddzielnym garnku gotujemy brokuły w osolonej i osłodzonej wodzie (wszystko do smaku). W międzyczasie "uwalniamy" orzeszki z łupinek, potem wysypujemy je wszystkie na ścierkę, zakręcamy i młoteczkiem tłuczemy na miazgę. Czosnek siekamy bardzo drobiutko i podsmażamy na oleju, pilnując aby się nie zrumienił. Potem do ugotowanego makaronu wlewamy czosnek z olejem (mieszamy), wsypujemy orzeszki (mieszamy - makaron tak fajnie oblepi się orzeszkami). Dodajemy ugotowane brokuły (mieszamy) i wszystko razem delikatnie podsmażamy żeby danie było ciepłe. No i smacznego!! Ja jeszcze trochę posolę, popieprzę i dosypię czosnku w granulkach (żeby było więcej i smaczniej!!)

salux

[quote="Terra Alite"][quote="salux"] którymi mieszkałam jako mała dziewczynka w ...lesie w tz. pasie przyjaźni polsko - radzieckiej.

Terra Alite

Moja mama mieszkała w radzieckich koszarach we Wrześni...też miło wspomina tamte czasy!

elzbieta

proszę o dobry przepis na golonkę, złapała mnie chcica na nią i nic na to nie poradze , foty póżniej...

[link widoczny dla zalogowanych]

Emilka też nabrała ochoty
[link widoczny dla zalogowanych]

Gość

A my z Bonitką korzystając z okazji upiekłyśmy dzisiaj sernik o barwnej nazwia -cielaczek- Gives thy a finger

.Nie wspomnę juz o tym że Bonita jada posiłki razem z nami a oprócz tego dokarmiana jest przez naszą babunię

(bo jak babcia twierdzi dziewucha w ciązy powinna jesc za dwóch -babciu ale to szkocica:-)-to niestety a moze i stety wymiękłam i upiekłam serniczek ...był baaarddzzzo dobry Ya winkles

-aż wstyd sie przyznać ale 3/4blachy zniknęło w przeciągu 10minut(Pawełek ,Paulinka ,babunia ,ja no i oczywiscie Bonia)której najwyrazniej najbardziej zasmakowała polewa .A teraz jestesmy po spacerku -wszyscy śpia a ja podam Wam przepis :hurra -CIELACZEK- 2szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oliwy 2jajka 1szklanka mleka 2łyzki kakao 2 łyzeczki proszku do pieczenia}-wymieszac i na blache ser:0,75 ,3jajka(białka ubic osobnoi dodac na koncu do sera) 0,5 kostki margaryny 2łyzki kartoflanki 3/4 szklanki cukru 1cukier waniliowy }-wymieszac i na ciasto kłasc łyzką w formie kleksów Piec w 180 stopniach temp.,około 60 minut.Na koniec polac polewą czekoladową.

-ŻYCZYMY WSZYSTKIM SZKOCIARZOM I ICH WŁASCIECIELOM -SMACZNEGO-!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nitencja

Przez to ze u nas zimno zdecydowalismy sie zrobic kartoflaka :) mmmmm juz nie moge sie doczekac az ise upiecze

elzbieta

dawaj receptę...

Terra Alite

Ja wam podam na chili con carne...super na zimne dni!
ok kg mielonej chudej wołowiny
2 łyzki oleju
chili w proszku
2 szklanki posiekanej drobno cebuli
2 posiekane zabki czosnku
1 łyżeczka zmielonego kminku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonych lub roztartych gożdzików
1 puszka pomidorów bez skórki, pokrojonych
1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego - moze być ten jednodniowy w butelce ale lepszy jest z drobinkami własnej roboty
1/2 szklanki tequilli

W rondlu lub na duzej patelni podsmazać na oleju wołowine, zrumienić i dodać cebule, dusić aż cebula zmieknie - jakieś 7 min.
Dodać chili, kminek, sól i goździki, wymieszać i dusić jeszcze ze 2 minutki.
Wymieszać pomidory,sok pomarańczowy i przecier pomidorowy dodać do mięsa i dusić pod przykryciem ok godziny.Odkryć i gotować jeszcze chwilkę,az sos zgęstnieje.
Podawać z odrobiną gęstej śmietany oraz z chipsami nachos!!! Pycha!

Na desre proponuje mój ulubiony sernik...

Na spód:
12 krakersów Lajkonika
1 szklanka orzeszków makadamia lub orzechów włoskich
7 łyzek stopionego masła
2 łyżki cukru

Sernik:
350 g twarozku smietankowego
250 g ananasów z puszki drobno pokrojonych
1 jajko
3/4 szklanki jogurtu naturalnego lub ananasowego
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1-2 łyzeczki mąki kartoflanej

Spód:
Krakersy, orzechy i cukier połamać w mikserze na gruby pył.Dodać roztopione masło.Masa z krakersów wyłozyć spód i brzegi formy o srednicy ca 20 cm
Włozyć forme do lodówki i poczekać do stwardnięcia.

Twarozek wymieszać z jajkiem,jogurtem, cukrem, mączką i wanilią. Na spód z krakersów wyłozyć drobno pokrojonego ananasa.Zalać to masą serową i włozyć do piekarnika nagrzanego do 180 ' C na około 20 - 30 min.Otudzić w wyłączonym piekarniku, lekko uchylajac drzwiczki.Wystudzony włozyć na conajmniej 2 godz do lodówki (najlepiej na noc).Podawać schłodzony!!!

Smacznego!

Gość

z checią bym to zjadła, ale teraz to nie dla mnie...

Gość · Wysłany: Sob 15:29, 03 Mar 2007 Temat postu:

daje przepis na sycacy koktajl :)

Potrzebujemy:
-jogurt naturalny w małym kubeczku
- banan
-cynamon

Przygotowanie jest bardzo łatwe i krótkie. Banana kroimy, dolewamy jogurt i miksujemy. Na koniec dodajemy szczyptę cynamonu. Zamiast jogurtu naturalnego możemy dodać jakiś inny mleczny produkt.